Ahumado en calinete

Disfrute también con sus ojos
La lenta cocción en humo otorga al pescado un delicioso olor, un bello color y, sobre todo, un sabor ahumado que deleita el paladar. El auténtico humo de aliso y los tradicionales métodos de ahumado respetan la materia prima y las antiguas costumbres de preparar el pescado. Pero a pesar de pertenecer a una longeva tradición, el pescado ahumado es una delicia que cumple con todos los requisitos modernos: es un alimento listo para consumir ligero y delicioso.

Trozo de filete
de trucha arcoiris ahumada 300g

Filete
de trucha arcoiris ahumada 700g

Trucha
arcoiris ahumada


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